Для создания топлива основой становится не само пиво, а лишь отходы после его производства. Происходит их переработка в этиловый спирт, после чего происходит его смешение с самым обыкновенным бензином. На местных заправках уже можно найти такой вид биологического топлива.
Новый вид биологического топлива получил название Brewtroleum. Его разработкой занимался пивной производитель DB Breweries совместно с компанией Gull, занимающейся добыванием и переработкой нефти. При производстве пива выделяется дрожжевая суспензия, которая при стандартных условиях применяется в виде пищевой добавки для животноводства, а в некоторых случаях и просто подвергается утилизации. Однако в этом случае она становится исходным материалом для создания биоэтанола.
С полной уверенностью продавцы топлива заявляют, что владельцы современных автомобилей с бензиновыми двигателями преспокойно могут заливать в свои баки такое горючее. Примечательно, что «сжигание» 30 л высокооктановой жидкости в неделю может привести к тому, что в год в атмосферу не будет выделяться 250 кг СО2.
В Новой Зеландии используется практика смешения в пропорции 1:9 этанола с обычным бензином. Октановое число такого горючего составляет 98. За счет того, что сырье для спирта обладает небольшой ценой, отпускная стоимость топлива будет несколько ниже, чем у стандартного горючего. Полученное биотопливо можно приобрести за 2,09 местных доллара.
В настоящее время топливо на основе пивных отходов предоставляется от сети АЗС Gull. Новозеландская сеть предлагает его как альтернативное средство относительно прочим биотопливам. В первой партии было создано 300 тыс. л горючего. Для этого было использовано 30 тыс. л этанола, для производства которого необходимо было 58 тыс. л отходов пива. Производителем поставлена цель – за 6 недель продать экспериментальную партию. Лишь только после этого будет решено: последует дальнейшее производство или нет.